Si estas en búsqueda de un desayuno, saludable que te de todos los nutrientes que el cuerpo necesita para tener energía y mantenerte satisfecha toda la mañana, esta es la mejor opción. La idea es muy simple: frutas, verduras, cereales, grasas buenas y proteínas en un mismo plato.
¿Sus ventajas? Son saludables, sencillos de preparar y te ayudarán a tener una mejor piel y mucha más energía.
La base de los smoothie bolws
Verduras: espinacas, kale, apio, entre otras.
Frutas: fresas, berries, plátanos, limón, aguacate o kiwis. Pueden ser congeladas o no
Líquido: yogur natural o griego, leche de almendras
Proteína: Puede ser vegana o la que tu prefieras
¿Qué usar como toppings?
Los toppings se ponen encima del smoothie bowl para darle sabor. Puedes usar todo tipo de semillas, granola o avena, frutos secos como: nueces, almendras, avellanas trituradas o superfoods.
Receta para que preparar un Smoothie Bowl
Ingredientes:
150 gr. de açai congelado (lo venden en tiendas orgánicas)
1 plátano congelado
3 fresas
100 ml. de leche de almendras
Miel de agave o de abeja para endulzar (al gusto)
Para el topping:
1 cucharada de granola
1 cucharada de coco rayado
1 cucharada de amaranto
1 cucharada de hemp
Preparación
Licuar todos los ingredientes. Añadir agua si es necesario a fin de conseguir la textura deseada. Poner el smoothie en un bowl y decorar con los toppings.